El viñedo del que proceden las uvas con el que elaboramos nuestro EminaSIN TINTO se encuentra en una parcela de 10 hectáreas de superficie, 100% tempranillo, de 15 años de antigüedad, y ubicada en el área del Duero.

Son Suelos franco-calizos, con orientación suroeste. Todas las plantaciones están formadas en espaldera con un marco de plantación de 2.400 plantas por hectárea. El clima es mediterráneo, con influencias continentales, con grandes oscilaciones térmicas y moderado déficit hídrico.

En el caso de EminaSIN BLANCO, el viñedo se encuentra en la zona de Rueda. Son 5 hectáreas de seis años de antigüedad donde predominan las variedades Verdejo (80%9 y Viura (20%).

Se trata de una parcela con suelos franco-arenosos, con orografía llana. Todas las plantaciones están formadas en espaldera con un marco de plantación denso de 4.400 plantas por hectárea. El clima es mediterráneo, con influencias continentales, con grandes oscilaciones térmicas y moderado déficit hídrico.

Por último, las uvas con las que elaboramos el EminaSIN ROSADO proceden de una parcela de 5 hectáreas, situada en la zona de Cigales. Allí encontramos variedades como la Tempranillo, la Verdejo y la Garnacha, en unos viñedos de 15 años de antigüedad.

Son suelos franco-calizos, con orientación suroeste. Todas las plantaciones están formadas en espaldera con un marco de plantación de 2.400 plantas por hectárea. El clima es mediterráneo, con influencias continentales, con grandes oscilaciones térmicas y moderado déficit hídrico.