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  EMINASIN - ABROBIOTEC
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La primera bebida de muy bajo contenido alcohólico, elaborada con vino español de alta gama aterriza en España. ABROBIOTEC, con sede en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, lanza EMINASIN, un producto con un 0,5% de alcohol y sin apenas calorías.
EMINASIN se ha obtenido gracias a la más avanzada tecnología, con un sistema patentado que se erige como pionero a nivel mundial para preservar las características organolépticas del vino tradicional, pero eliminando casi en su totalidad su contenido alcohólico.
EMINASIN ha sido elaborado a través de un sistema conocido como Columna de Conos Rotatorios (CCR). Su desalcoholización se ha llevado a cabo a través de una destilación al vacío a baja temperatura, de un vino fermentado previamente en depósitos de acero inoxidable y siempre a una temperatura controlada. Gracias a este proceso de “deconstrucción” de sus elementos, se minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino. 
El resultado de este innovador proceso es un producto fresco, afrutado y diferente, destinado a conquistar un segmento de mercado que hasta ahora no podía disfrutar de las bondades de un producto tan exquisito como es el vino: conductores, mujeres embarazadas, o aquellas personas que por cuestiones religiosas tengan prohibida la ingesta de alcohol, tienen ahora la posibilidad de degustar este nuevo producto tan novedoso como exquisito
EMINASIN, se presenta el mercado bajo cuatro referencias distintas:

  1. EminaSIN Blanco: Elaborado con vino blanco de la mejor uva Verdejo del área de Rueda
  2. EminaSIN Tinto: Elaborado con vino de la excelente Tempranillo que Matarromera ha obtenido del valle del Duero
  3. EminaSIN Rosado: Elaborado con vino rosado procedente de Cigales.
  4. EminaSIN 12 meses: Elaborado con un vino elaborado con Tempranillo y una crianza de 12 meses en barrica de roble americano

Sin duda un producto diferente: sin alcohol y sin calorías.
Se trata del primer producto de estas características en todo el mundo que llega al mercado en España bajo la marca de exclusividad, elegancia y distinción de ABROBIOTEC.

 
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